Llega el lunes y nos vemos motivados por el comienzo de semana. Todo puede ocurrir, como en año nuevo pero quizás en menor magnitud. Retomar hábitos alimenticios saludables o comenzar con unos nuevos parece conveniente en el primer día, y así ponemos mucho peso a los nuevos inicios. Pero empezar de cero puede motivarnos a hacer decisiones radicales, y es allí donde cometemos el error, según los expertos.
El hábito que podría arruinar tu salud después de los 50, según expertos"Los lunes dan un impulso extra para hacer cambios gracias al 'efecto de nuevo comienzo'", dice Kitty Broihier, MS, RD , dietista titulada para el medio Eating Well. El único problema es que proponerse empezar de cero a principios de semana a veces puede llevar a restringir drásticamente las calorías los lunes, un hábito que, según los dietistas, es en realidad lo contrario de beneficioso para bajar de peso.
Comer poco puede ser contraproducente
Comer poco los lunes podría provocar un "efecto yo-yo" de excesos y privaciones durante toda la semana, indican desde Eating Well. En definitiva, esto no te ayudará a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso. Muchas veces buscamos compensar los excesos del fin de semana, pero esa estrategia puede ser contraproducente.
"Una restricción extrema puede desencadenar un ciclo de atracones y dietas", afirma Brannon Blount, MS, RDN , nutricionista dietista registrado. En otras palabras, cuando tienes hambre, puede que solo sea cuestión de tiempo antes de que comas mucho más de lo que comerías con niveles normales de hambre. "No comer suficiente, en general, provoca antojos y mina tu energía", señala Broihier.
Algunos estudios demostraron que las personas que se dan atracones pierden menos peso y tienen mayores tasas de abandono durante las intervenciones para bajar de peso que quienes no lo hacen.
Efectos en el metabolismo de comer poco
Mientras tanto, negarle a tu cuerpo las calorías que necesita para su funcionamiento diario probablemente te hará sentir apático. Broihier señala que si tus niveles de energía son bajos, probablemente no tendrás ganas de hacer ejercicio, otro factor que te ayuda a perder peso de forma sostenida.
Además, existe el posible efecto de la privación en el metabolismo. Si restringes tu consumo de alimentos más allá del lunes, podrías causar cambios metabólicos que obstaculizan, en lugar de favorecer, tus esfuerzos por perder peso. "La restricción extrema puede ralentizar el metabolismo al indicarle al cuerpo que conserve energía", afirma Blount.